Málnaöntetes túrógombóc főzés nélkül
Hozzávalók:
- 4 dkg vaj
- 10 dkg porcukor
- 1 rúd vanília
- 1 db citrom reszelt héja
- 40 dkg túró
- 8 dkg babpiskóta
- az öntethez:
- 10 dkg málna
- 2 evőkaknál méz
- a forgatáshoz:
- 6 dkg darált dió
- 40 dkg túró
- 8 dkg babpiskóta
- 10 dkg porcukor
- 4 dkg vaj
- 6 dkg darált dió
- 1 rúd vanília
- 1 db citrom
- 10 dkg málna
- 2 ek. méz
Elkészítés:
Kikeverjük a vajat, porcukorral, a vanília kikapart belsejével, reszelt citromhéjjal.
Összedolgozzuk az áttört túróval, a durvára morzsolt babapiskótával, majd a masszát 30 percig állni hagyjuk.
Az öntethez az összezúzott málnát mézzel édesítjük.
Megformázzuk a gombócokat, dióta hempergetjük, végül az öntettel tálaljuk.
Összedolgozzuk az áttört túróval, a durvára morzsolt babapiskótával, majd a masszát 30 percig állni hagyjuk.
Az öntethez az összezúzott málnát mézzel édesítjük.
Megformázzuk a gombócokat, dióta hempergetjük, végül az öntettel tálaljuk.
