Mákos pite
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 400 g finomliszt
- 1 teáskanál reszelt citromhéj
- 1 teáskanál sütőpor
- 250 g sütőmargarin
- 70 g porcukor
- 1 tojássárgája
2 evőkanál tejföl töltelék:
- 200 g darált mák
- 150 g porcukor
- 300 ml tej
- 2 evőkanál baracklekvár
- 1 tojássárgája a kenéshez
Elkészítés:
A lisztet egy tálba tesszük a sütőporral és a citromhéjjal, majd elkeverjük. A vajat a liszttel elmorzsoljuk. Ha ez kész, akkor hozzáadjuk a többi hozzávalót és egy puha tésztát gyúrunk.
A mákot a porcukorral összekeverjük és a tejben kifőzzük, majd hagyjuk kihűlni.
A tésztát két részre osztjuk, lisztezett felületen kinyújtjuk. Az első tésztalapot lisztezett tepsibe helyezzük, megkenjük lekvárral, és rátesszük a mákot. Rátesszük a másik tortalapot, ez lesz a teteje. Villával megszurkáljuk és tojássárgájával megkenjük.
180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és kb. 35 perc alatt készre sütjük.
A receptet Botos Anna küldte be. Köszönjük!