Mákos palacsinta vaníliakrémmel
Hozzávalók:
- 200 g liszt
- 2 db tojás
- 3 dl tej
- 2 dl szénsavas ásványvíz
- 1 csipet só
- 1 csomag vaníliáscukor
- ¾
- dl olaj (+ a sütéshez) akinek tapadásmentes a serpenyője nem szükséges olaj
- 100 g mák
- 1 csomag vaníliás puding
- 3 evőkanál kristálycukor (ízlés szerint)
- 500 ml tej
- 200 g liszt
- 2 db tojás
- 3 dl tej
- 2 dl szénsavas ásványvíz
- 1 csipet só
- 1 csomag vaníliáscukor
- ¾ dl olaj
- 100 g mák
- 1 csomag vaníliás puding
- 3 evőkanál kristálycukor (ízlés szerint)
- 500 ml tej
Elkészítés:
A palacsintatészta hozzávalóit egy tálban összekeverjük, majd pár percig pihentetjük. Sűrű állagot fogunk kapni.
Az első palacsinta sütése előtt a forró serpenyőbe egy kevés olajat öntünk (a következő palacsintáknál erre már nincs szükség, maximálisan elegendő, ami kisül a tésztából). A palacsintákat egyenként kisütjük, majd ízlés szerinti töltelékkel kínáljuk.
Tejben csomómentesen elkeverjük a pudingport és a cukrot. A többi tejet felforraljuk, majd, amikor felforrt, folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a pudingos tejet is. Besűrítjük, majd ezzel töltjük meg a palacsintákat.
Még több recept, konyhai praktika, videó a blikk.hu/recepttar oldalon.
Ez is érdekelheti
Az első palacsinta sütése előtt a forró serpenyőbe egy kevés olajat öntünk (a következő palacsintáknál erre már nincs szükség, maximálisan elegendő, ami kisül a tésztából). A palacsintákat egyenként kisütjük, majd ízlés szerinti töltelékkel kínáljuk.
Tejben csomómentesen elkeverjük a pudingport és a cukrot. A többi tejet felforraljuk, majd, amikor felforrt, folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a pudingos tejet is. Besűrítjük, majd ezzel töltjük meg a palacsintákat.
