Mákos-meggyes kocka (kevert)
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 6 tojás
- 1 dl olívaolaj
- 2 evőkanál eritrit
- 3 evőkanál darált mák
- 3 evőkanál GM-zabliszt
- 1 mokkáskanál sütőpor
- csipet só
- *
valamint:
- sűrű házi meggydzsem
Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét egy csipet sóval keményre verjük, félretesszük. A tojássárgát az eritrittel habosra keverjük, hozzáöntjük az olívaolajat és tovább keverjük. Beletesszük a mákot, a lisztet, a sütőport, összeforgatjuk, majd végül hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét, és az egészet óvatosan összekeverjük.
Kiolajozott, kilisztezett tepsibe öntjük és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük (tűpróba!). Amikor megsült, kettévágjuk, a dzsemmel megtöltjük, majd darált eritrittel megszórjuk
A receptet Fajcsákné Judit küldte be. Köszönjük!