Mákos kifli

Mákos kifli

Elkészítési idő

75 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 40 dkg liszt
  • 10 dkg vaj
  • 0,5 dl tej
  • 8 dkg zsír
  • 5 dkg porcukor
  • 1 dkg élesztő
  • 1 csipet sütőpor

A töltelékhez:

  • 20 dkg darált mák
  • 10 dkg cukor
  • 1 dl tej
  • 1 db citrom héja
  • 1 db tojás sárgája

Elkészítés:

Morzsoljuk össze a lisztet a vajjal, a zsírral és a porcukorral. A tejjel felfuttatott élesztővel gyúrjuk össze, majd fél órát pihentessük a tésztát.

A töltelékhez a darált mákhoz keverjünk tejet, majd főzzük össze. Ezután adjunk hozzá lereszelt citrom héját és cukrot.

A tésztát nyújtsuk ki, és töltsük meg a mákkal. Ezután formázzunk kifliket belőle. Tojássárgájával kenjük meg a kiflik tetejét, és süssük 180 fokon pirosra.

Hasonló receptek