Mákos-citromos muffin citromos cukormázzal
Hozzávalók:
- 2 bögre liszt
- 1/2 bögre cukor
- 1/2 bögre étolaj
- 1/2 bögre natúr joghurt
- 1/2 bögre tej
- 2 tojás
- 4 teáskanál sütőpor
- 1 csapott teáskanál fahéj
- 2 evőkanál mák
- 1 evőkanál reszelt citromhéj
- a cukormázhoz:
- 10 dkg porcukor
- 1 teáskanál citromlé
- 1 evőkanál forró víz
- 2 bögre liszt
- 1/2 bögre cukor
- 1/125 ml étolaj
- 125 ml natúr joghurt
- 125 ml tej
- 2 db tojás
- 4 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál fahéj
- 2 evőkanál mák
- 1 db citrom
- 10 dkg cukor
Elkészítés:
A sütőt 190 fokra előmelegítjük.
A tésztához összedolgozzuk a sütőporos lisztet az olajjal, a tojással, a joghurttal, a tejjel, a fahéjjal, a cukorral, a mákkal és a reszelt citromhéjjal.
Az így kapott masszát papírkapszlival bélelt muffinformákba adagoljuk és az előmelegített sütőben, 18-20 perc alatt megsütjük (tűpróbával ellenőrizzük).
A cukormáz hozzávalóit jól összekeverjük és kanállal a megsült muffinok tetejére csorgatjuk.
Még több recept, konyhai praktika, videó a blikk.hu/recepttar oldalon.
Ez is érdekelheti
A tésztához összedolgozzuk a sütőporos lisztet az olajjal, a tojással, a joghurttal, a tejjel, a fahéjjal, a cukorral, a mákkal és a reszelt citromhéjjal.
Az így kapott masszát papírkapszlival bélelt muffinformákba adagoljuk és az előmelegített sütőben, 18-20 perc alatt megsütjük (tűpróbával ellenőrizzük).
A cukormáz hozzávalóit jól összekeverjük és kanállal a megsült muffinok tetejére csorgatjuk.
