Majorannás sült csirke kukoricás rizzsel
Elkészítési idő
Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 1 egész csirkemell
- 2 csirkecomb
- 1 csirkeszárny
- 4 evőkanál házi lecsó
- só
- durvára darált színes bors
- majoránna
A kukoricás rizshez:
- 3 dl kukorica
- 3 dl rizs
- 6 dl víz
- só
Elkészítés:
A csirkét megmosom, befűszerezem. Egy tepsibe teszem a lecsót, erre fektetem a fűszeres csirke javát, majd lefedem szorosan alufóliával, és 230 C fokra előmelegített sütőbe rakom. 1,5 órát sütöm, amikor leveszem a fóliát róla, és ropogósra sütöm a bőrét.
A kukoricás rizshez a megmosott rizst kevés olajon egy nagyobb serpenyőben megpirítom, majd belekeverem a kukoricát, sózom, és felöntöm kétszer annyi mennyiségű meleg vízzel. Lassú tűzön párolom, fedő alatt.