Májas krumplicsónak
Elkészítési idő
75 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 1 kg burgonya
- 60 dkg csirkemáj
- 25 dkg liszt
- 20 dkg reszelt sajt
- 10 dkg vaj
- 2 db tojás
- 1 fej vöröshagyma
- 1 pohár tejföl
- 3 ek. olaj
- pirospaprika
- bors
- só
Elkészítés:
A krumplit megfőzöm sós vízben, majd meghámozva áttöröm.
Alaposan összedolgozom liszttel, tojással, majd a tésztából egy vastagabb hengert sorok és felszelem 2 centinként és csónakká formázom őket.
Kikent tepsibe rakosgatom a tésztát és készre sütöm.
A májat felcsíkozom és aprított, olajon dinsztelt hagymán pirítom, ízesítve sóval, borssal, paprikával.
A csónakokba halmozom a tölteléket és tetejükre reszelt sajtot, illetve tejfölt halmozok.
Sütőbe visszatéve megpirítom.
KATEGÓRIÁK
- 75 perc alatt elkészülő ételek
- Magyaros receptek
- Közepesen bonyolult ételek
- Receptek ebédhez, vacsorához
- Társaság ételek
- Előételek, borkorcsolyák
- Szárnyashúsos ételek
- Belsőségek
- Krumplis ételek
- Sajtos ételek
- Közepesen költséges ételek
- Magyaros ételek
- Klasszikus ételek
- Házias ételek
- Előételek
- Főételek
- Tésztaételek