Máj roston boros pácban

Máj roston boros pácban

Elkészítési idő

30 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Olcsó ételek

Hozzávalók:

  • 60 dkg sertésmáj

A pácléhez:

  • 1 gerezd fokhagyma
  • 3 dl fehérbor
  • őrölt majoránna

Elkészítés:

Elkészítés:

Tegyük bele a szétpréselt fokhagymát és az őrölt majorannát a borba! Szeleteljük fel a májat, majd érleljük páclében 8 órán keresztül!

Sütés előtt a pácléből kiszedett májat lecsöpögtetjük.

A májszeleteket vaslapon, rostélyon vagy serpenyőben megsütjük.

Neked ajánljuk