Máj nyárson
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 24 db kisebb vöröshagyma
- 12 dkg húsos kolozsvári szalonna
- 4 db zöldpaprika
- 1 kg sertésmáj
- 2 db piros alma
- őrölt bors
- étolaj
- só
Elkészítés:
Elkészítés:
A májat megtisztítjuk, és 4x4 cm-es darabokra vágjuk. Vágjunk cikkeket az almából és a szalonnából!
Húzzuk nyársa a hozzávalókat a következő sorrendben: hagyma, szalonna, máj, alma. A két végére egész hagyma kerül. Borssal ízesítjük, megkenjük olajjal, majd megsütjük.