Magyaros-serpenyős tarja burgonyával sütve

Magyaros-serpenyős tarja burgonyával sütve

Elkészítési idő

75 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 1 kg szeletelt tarja
  • 2 fej vöröshagyma
  • 2 kg krumpli
  • pirospaprika
  • köménymag
  • majoranna
  • feketebors
  • liszt
  • zsír

Elkészítés:

A tarjákat sózozom, paprikás lisztben átforggatom és mindkét felét megpirítom, majd arrébb rakom.A felkockázott hagymát megdinsztelem, kis köményt, borsot, majorannát szórok rá és átpirítom.Tűzről lehúzva pirospaprikával hintem, majd a hús mehet bele a serpenyőbe és felöntöm vízzel, hogy megfőjön.Mikor a hús már majdnem puha, akkor adom hozzá a krumplit és készre főzöm.Ha igényli egy kevés vizet pótolok.

Neked ajánljuk