Magyaros krumplileves
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- 60 dkg krumpli
- 25 dkg füstölt kolbász
- 1 fej vöröshagyma
- 2 dkg liszt
- 1 dl tejföl
- 2 ek. étolaj
- 2 babérlevél
- 1 kk. pirospaprika
- erőspaprika
- só
Elkészítés:
Forró olajon kockázott hagymát dinsztelek, pirospaprikával hintem és liter vízzel felöntöm. A felkockázott krumplit beledobom, ízesítem sóval, babérlevéllel, esetleg erőspaprikával és főzöm 10 percig. A hámozott, felkarikázott kolbászt is hozzáadom. Mikor a krumpli lassan már puha, akkor tejfölös lisztet, kis forró levessel simára keverek és habarom be a krumplilevest és főzöm 5-10 percet.