Magyaros káposztás tyúk
Elkészítési idő
Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 1,5 kg tyúkhús
- 70 dkg savanyú káposzta
- 20 dkg vöröshagyma
- 1 pohár tejföl
- 10 dkg füstölt szalonna
- 6 dkg zsír
- 1,5 dkg pirospaprika
- 2 dkg só
- csipet bors
- csipet köménymag
Elkészítés:
Zsíron dinsztelek felaprított vöröshagymát, majd pirospaprikával hintem és hozzáadom a feldarabolt tyúkhúst.
Ízesítem sóval, borssal, köménnyel és mehet bele az átmosott savanyú káposzta.
Összeforralom, majd átrakom az egészet egy római tálba.
Lefedve sütöm 80 percen át, majd fedelét levéve még 15 percet pirítom.
Kisütött szalonnaszeletekkel és tejföllel tálalom.