Lusta lángos

Lusta lángos
Elkészítési idő
5,0 72 Értékelés
Elkészítés nehézsége pofonegyszerű
Árkategória olcsó
Hozzávalók:
  • fél liter tej
  • 1 kg liszt
  • 2 dl tejföl
  • 1 evőkanál só
  • 3 dkg élesztő
  • fél l tej
  • 1 kg liszt
  • 2 dl tejföl
  • 1 ek.
  • 3 dkg élesztő

Elkészítés:

Futtassuk fel az élesztőt langyos tejben, majd a liszttel, a tejföllel és a sóval gyúrjunk belőle egy kissé lágy tésztát.

Takarjuk le, és hagyjuk egy fél órát kelni.

Ha már eléggé megkelt, nyútsuk ki a tésztát kb. fél cm vastagra, és szaggasuk ki tetszés szerinti nagyságú formákra.

Forró olajban kisütjük, és lehet is enni! Sajttal, fokhagymával, tejföllel megszórva nagyon finom!

Tippünk: Ha maradékot kiolajozott zacskóba tesszük, akkor 1 hétig fel lehet még használni. Hűtőben (nem fagyasztóban) tároljuk.