Lusta asszony rétese
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 10 dkg vaj
- 25 dkg liszt
- 20 dkg porcukor
- 50 dkg tehéntúró
- 1 csomag sütőpor
- 5 dl tej
- 4 tojás
- 2 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A lisztet, porcukrot, sütőport összekeverjük. A felét vajjal kikent 32x20 cm-es tepsibe szórjuk. Rászórjuk a túrót, amibe belekeverünk 1 csomag vaníliás cukrot. Erre rászórjuk a lisztes keverék másik felét.
A tojásokat a tejjel, 1 csomag vaníliás cukorral jól elkeverjük és a lisztes keverékre öntjük úgy, hogy teljesen befedje. Kissé megrázogatjuk a tepsit, hogy a tejes masszából minenhova jusson. A vajat ráreszeljük vagy rávagdossuk a tetejére és 200 fokra melegített sütőben, szép aranybarnára sütjük.
Ha nagyon pirulna a teteje sütés közben, befedjük alufóliával, hogy meg ne égjen. Langyosra hűlve szeleteljük, porcukorral meghintve kínáljuk.