Lusta asszony rétese

Lusta asszony rétese
Elkészítési idő
3,0 2 Értékelés
Elkészítés nehézsége pofonegyszerű
Árkategória pénztárcabarát
Hozzávalók:
  • 10 dkg vaj
  • 25 dkg liszt
  • 20 dkg porcukor
  • 50 dkg tehéntúró
  • 1 csomag sütőpor
  • 5 dl tej
  • 4 tojás
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 10 dkg vaj
  • 25 dkg liszt
  • 20 dkg porcukor
  • 50 dkg tehéntúró
  • 1 csomag sütőpor
  • 5 dl tej
  • 4 db tojás
  • 2 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:

A lisztet, porcukrot, sütőport összekeverjük. A felét vajjal kikent 32x20 cm-es tepsibe szórjuk. Rászórjuk a túrót, amibe belekeverünk 1 csomag vaníliás cukrot. Erre rászórjuk a lisztes keverék másik felét.

A tojásokat a tejjel, 1 csomag vaníliás cukorral jól elkeverjük és a lisztes keverékre öntjük úgy, hogy teljesen befedje. Kissé megrázogatjuk a tepsit, hogy a tejes masszából minenhova jusson. A vajat ráreszeljük vagy rávagdossuk a tetejére és 200 fokra melegített sütőben, szép aranybarnára sütjük.

Ha nagyon pirulna a teteje sütés közben, befedjük alufóliával, hogy meg ne égjen. Langyosra hűlve szeleteljük, porcukorral meghintve kínáljuk.

Megjegyzés:

A receptet Buzási Lászlóné küldte be. Köszönjük!