Linzer
Elkészítési idő
Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
30 db linzerhez:
- 30 dkg finomliszt
- 20 dkg margarin
- 10 dkg porcukor
- 1 tojássárga
- 1 csomag vaníliás cukor
- fél citrom héja
- 1 teáskanál sütőpor
- baracklekvár
Elkészítés:
Lisztet, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a sütőport és a citromhéjat összekeverem, majd belemorzsolom a margarint. Végül hozzáadom a tojássárgát, és jól összekeverem
A cipót fóliába csomagolom, és 1 órát hűtőbe rak
A tésztából levágok egy darabot, porcukorral hintett deszkán ujjnyi vastagra nyújtom. Linzerkiszúróval formára szaggatom, és sütőpapírra rakom.
Előmelegített sütőben, közepes hőfokon 10 percig sütöm.
A lyukas és a teli sütiket baracklevárral összeragasztom,