Linzer

Linzer

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 75 dkg liszt
  • 30 dkg zsír
  • 25 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 tojássárgája
  • 1 citrom reszelt héja
  • tej

Valamit:

  • lekvár

Elkészítés:

A lisztet, a cukrokat és a sütőport átszitáljuk. Belereszeljük a citromhéját, belekeverjük a zsírt és a tojássárgákat. Kis tejjel gyúrható masszává alakítjuk. Gyúródeszkán átgyúrjuk, hűtőbe tesszük.

Kis pihentetés után kinyújtjuk, és linzerformával kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük és megsütjük.

Kihűtjük, aztán megkenjük lekvárral, kettesével összeragasztjuk. Konyharuhával letakarva, fénytől védett helyen tároljuk.

Hasonló receptek