Limoncello házilag
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
Hozzávalók 2 literhez:
- 12 db bio citrom
- 70 dkg cukor
- 1 liter 95 %-os alkohol
- 1 liter víz
Elkészítés:
A citrom héját lehámozom, levét kifacsarom, majd az alkohollal együtt befőttes üvegbe rakom, jól összerázom és lezárom.Utána nagyjából 4 hétig hagyom pihenni, de ezalatt néha megrázom az üveget.Ha a 4 hét letelt, akkor liter vízben megfőzöm a cukrot szirupnak és hozzászűröm a citromos alkoholt, kitöltöm üvegekbe, majd lezárom.