Leveles szív
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 1 csomag kinyújtott leveles tészta
- mogyoró krém
- szilvalekvár
- 10 dkg porcukor
- 1/2 citrom leve
- 1 kévéskanál málna aroma
- dekorcukor
- csokiszív
Elkészítés:
Az előnyújtott leveles tésztát szív alakú formával kiszúrjuk, majd elfelezzük. A fele felének a közepébe lekvárt teszünk, a másik felébe mogyorókrémet. Ezután ráhelyezünk egy másik tésztaszívet, majd a szélét villával lenyomkodjuk, hogy sütés közben ne nyíljon szét.
Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, és egymástól kicsit távolabb rátesszük a megtöltött tésztát, majd lekenjük vízzel.
190 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és kb.16-20 perc alatt szép pirosra, ropogósra sütjük. A sütőből kivéve rácsra helyezzük, majd egészen kihűtjük.
A cukormázhoz a porcukrot a citromlével és a málna aromával habverővel addig keverjük, amíg kissé folyós, egynemű masszává nem áll összel. Bevonjuk vele a tészta szíveket, rácsra tesszük őket, a tetejüket dekorcukorral és csoki szívecskével díszítjük, majd hagyjuk megszáradni a cukormázat.