Lekváros-narancskrémes túrótorta

Lekváros-narancskrémes túrótorta

Elkészítési idő

75 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 30 dkg liszt
  • 14 dkg margarin
  • 7 dkg cukor
  • 2 tojás
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 1 kk. ánizsmag
  • csipet só

A krémhez:

  • 50 dkg túró
  • 15 dkg margarin
  • 10 dkg cukor
  • 2 tojás
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 1 tasak főzős vaníliás pudingpor
  • 4 cl triple sec
  • 1 narancs reszelt héja és leve

Valamint:

  • 5 dkg kandírozott narancshéj
  • 5 ek. narancslekvár

Elkészítés:

A tészta alapanyagait összedolgozzuk alaposan, majd egy 26 centis kikent, kapcsos tortaformába simítjuk a masszát.

Kis peremet készítük a piskótának, utána a fagyasztóba rakjuk, míg a krém el nem készül a tortánkhoz.

A tölteléknek kikeverjük robotgép segítségével a hozzávalókat, hogy lágy krémet kapjunk.

A piskótát lekvárral kenjük le, utána ráhalmozzuk a túrós tölteléket, amibe kandírozott narancshéjakat nyomkodunk.

170 fokra előmelegített sütőben sütjük, minimum egy órán át, hogy aranysárga legyen.

Neked ajánljuk