Hozzávalók:
  • 1,5 kg sertéstarja
  • 1 fej vöröshagyma
  • 20 dkg sárgarépa
  • 8 ek. paradicsomos lecsó
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 ek. olívaolaj
  • 1,5 kg sertéstarja
  • 1 fej vöröshagyma
  • 20 dkg sárgarépa
  • 8 ek. paradicsomos lecsó
  • 1 fej fokhagyma
  • 2 ek. olívaolaj

Lecsós tarja

Elkészítési idő
3,0 2 Értékelés
Elkészítés nehézsége egyszerű
Árkategória pénztárcabarát

Elkészítés:

A tarját felkockázom kb. 1 centis darabokra.

Olívaolajon átpirítom és ízesítem sóval, borssal, kedvem szerint.

Mehet rá a felkockázott vöröshagyma és az áttört fokhagyma, amivel tovább pirítom a húst.

Utána ráteszem a lecsót és a felkarikázott sárgarépát, majd puhára párolom az egészet.



Még több recept, konyhai praktika, videó a blikk.hu/recepttar oldalon. Ez is érdekelheti