Lecsós paprikás krumpli

Lecsós paprikás krumpli

Elkészítési idő

45 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Olcsó ételek

Hozzávalók:

  • 1-1,5 kg krumpli
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • pirospaprika (ízlés szerint)
  • 5-6 evőkanál lecsó
  • ételízesítő (ízlés szerint)
  • 1 csokor petrezselyem
  • olaj
  • virsli

Elkészítés:

A krumplit megpucoljuk és felkockázzuk. A vöröshagymát felaprítjuk, a fokhagymát összetörjük.

Olajon megpirítjuk a hagymákat, hozzáadjuk a pirospaprikát és az ételízesítőt, a lecsót belekanalazzuk. Ha már a hagyma megpirult, beletesszük a kockára vágott krumplit, és annyi vízzel engedjük fel, amennyi pont ellepi.

Ha a krumpli már majdnem megpuhult, belerakhatjuk a felkarikázott virslit.

Hasonló receptek