Lecsós karaj

Lecsós karaj

Elkészítési idő

75 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 1 kis doboz paradicsompüré
  • 1 kg karaj
  • 2 db paprika
  • bors
  • 2 db paradicsom
  • 2 hagyma
  • 2 dl olívaolaj

Elkészítés:

Elkészítés:

Szeleteljük fel a húst, és klopfoljuk ki! Sózzuk, borsozzuk.

Süssük át a hús mindkét oldalát felhevített olívaolajon! Ha mindkét oldala kérget kapott, akkor öntük fel 2 deci vízzel, és pároljuk félkészre 40 perc alatt!

Karikázzuk rá a hagymát, a paradicsomot, a paprikát és az 1 deci vízzel felhigított paradicsompürét! Süssük zsírjára!

Neked ajánljuk