Lecsós-csirkés köles
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 2 csirkemell
- 6 paprika
- 6 paradicsom
- 2 hagyma
- 1 leveskocka
- só
- bors
- 2 csésze köles
- 4 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
A hagymát megpirítjuk, rádobjuk a csíkokra szelt csirkemellet, pörköljük egy kicsit, majd paprikát és paradicsomot dobunk rá. Kb. 1 dl vízzel felöntjük, sózzuk, borsozzuk, paprikázzuk. Fedő alatt 30 percig hagyjuk párolódni, míg a paprika is megpuhul.
Aztán ráöntjük a kölest, belezúzzuk a fokhagymát, és hagyjuk, hogy feligya a levet, majd után öntözgetjük a 3 dl húslevesalapot, amíg a köles el nem készül.