Lecsós csirke csőben sütve
Elkészítési idő
75 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 1 egész csirke
- 2 kg krumpli
- 5 paprika
- 5 paradicsom
- 3 fej vöröshagyma
- 1 evőkanál só
- kevés őrölt bors
- 1 evőkanál étolaj
Elkészítés:
A csirkét feldaraboljuk, sóval, borssal bedörzsöljük. A burgonyát meghámozzuk, majd karikára vágjuk. A hagymákat, a paprikákat és a paradicsomokat is felkarikázzuk.
A krumplira ráfektetjük a húsokat, rátesszük a hagymát, majd a paprikát és a paradicsomkarikákat, amiket előzőleg összekevertünk, enyhén megsóztunk és megborsoztunk. (Víz nem kell alá, mert sütés közben elég sok nedvet enged.)
Lefóliázva kerül a 190 fokos sütőbe, amit 20 perc után leveszünk róla, így a nedvesség el tud párologni alóla. El lehet készíteni konzerv lecsóval is, de igazán a friss paprikával, paradicsommal a legjobb. Na meg a házi, kapirgálós csirkével, amiknek az íze semmiképpen nem hasonlítható össze a gyári társával.