Lebbencs tésztás slambuc
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- 15 dkg füstölt szalonna
- 25 dkg lebbencstészta
- 8 db burgonya
- 1 fej vöröshagyma
- zöldpaprika
- paradicsom
- 1 db chilipaprika
- 3 mokkáskanál őrölt pirospaprika
- só
- bors
Elkészítés:
Megpirítjuk a szalonnát, kiszedjük, és ennek a zsiradékjában pirítjuk meg a lebbencstésztát a bevagdosott hagymával és a chilipaprikával együtt.
Miután már megpirult, teszünk bele pirospaprikát, majd hozzáadjuk a felaprított paradicsomot és paprikát. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje és megízesítjük sóval és borssal.
Beletesszük a felkockázott burgonyát és folyamatosan kavargatjuk.
Miután megfőtt a krumpli, lefedjük, míg megszívja magát a maradék vízzel.