Lazacos fusilli zöldekkel

Lazacos fusilli zöldekkel

Elkészítési idő

30 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Hozzávalók:

Hozzávalók 2 személyre:

  • 25 dkg durum fusilli
  • 10 dkg füstölt lazac
  • 20 dkg spenótlevél
  • 10 levél medvehagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 dl főzőtejszín
  • 1 ek. vaj
  • liszt

Elkészítés:

A tésztát kissó sós vízben kifőzöm, de ne legyen túl puha, majd leszűröm.

A spenót- és medvehagymaleveleket felaprítom, a lazacot felkockázom.

Vajon dinsztelem a medvehagymát és spenótot puhára, picit megsózom, majd áttört fokhagymát és a lazacot adom hozzá párolódni.

Ezek után tejszínnel felöntve átforralom, szükség esetén liszttel sűrítem a szaftot.

A tésztához forgatva tálalható is.

Hasonló receptek