Lazac citrommártásban
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 30-40 dkg lazac
- 3 citrom leve
- 1 pohár tejszín
- 2-3 ek. finomliszt
- margarin
Elkészítés:
A lazacokat vékony szeletbe vágva sózzuk, citromlével meglocsoljuk, lefedve hűtőbe tesszük másnapig.
4 evőkanál margarint felforrósitunk, ebben sütjük meg a halszeleteket. Utána a sütéshez használt margarinban megpirítjuk a lisztet, felöntjük a citromlevével és a liszttel elkevert tejszínnel.
Belerakjuk a sült halszeleteket, megvárjuk, hogy még egyet rotyogjon, és kész.
Párolt rizzsel tálaljuk.