Lángos egyszerűen
Elkészítési idő
90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- 1 kg liszt
- 5 dl tej
- 3 tojás
- 1 ek só
- 5 dkg élesztő
- 1 mokkáskanál cukor
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
Elkészítés: 1 dl tejben feloldottam a cukrot, beletettem az élesztőt és felfuttatatm.
A többi tejet megmelegítettem, a felfutott élesztőt hozzáadtam, fakanállal belekevertem a 3 tojást. Elkevertem a liszttel, jól kidolgoztam, és hűtőbe tettem, hogy megkeljen.
Erősen ki dagadt, ezért még egyszer alaposan átdagasztottam.
Olajos asztalra borítottam, és késsel kis adagokat vágtam le, megformáztam, és forró olajban kisütöttem.