Lakodalmas barack

Lakodalmas barack
Elkészítési idő
Értékelés
Elkészítés nehézsége egyszerű
Árkategória pénztárcabarát
Hozzávalók:
  • 20 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 1 tojás
  • 40 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 dl rum
  • 1 evőkanál kakaópor
  • 1 evőkanál baracklekvár
  • piros és zöld ételfesték
  • 10 dkg kristálycukor
  • 20 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 1 db tojás
  • 40 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 dl rum
  • 1 evőkanál kakaópor
  • 1 evőkanál baracklekvár
  • piros és zöld ételfesték
  • 10 dkg kristálycukor

Elkészítés:

A vajat, a porcukrot, a tojást, a sütőport és a lisztet összedolgozzuk, majd az így kapott tésztát 20 percig pihentetjük.

Pihentetés után a tésztából dió nagyságú gombócokat formázunk, majd sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk és 180 fokra előmelegített sütőben világosbarnára sütjük.

Ha kisült, késsel a közepüket óvatosan kiszedjük, és azt egy tálba helyezzük. A kikapart tésztához hozzáadjuk a rumot, a kakaóport, a lekvárt és összedolgozzuk. Ezt a masszát a gombócokba töltjük és kettőt összeragasztunk.

A kész gombócok egyik oldalát piros, a másik oldalát zöld ételfestékbe mártjuk és kristálycukorba hempergetjük.

Megjegyzés:

A receptet Nemes-Pádár Csilla küldte be. Köszönjük!

Még több recept, konyhai praktika, videó a blikk.hu/recepttar oldalon. Ez is érdekelheti