Kuszkuszsaláta grillcsirkével

Kuszkuszsaláta grillcsirkével

Elkészítési idő

30 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

  • 25 dkg kuszkusz
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 3 különböző színű kaliforniai paprika
  • 3 db paradicsom
  • 2 evőkanál málnaecet
  • 2 szál újhagyma
  • 1 grillcsirke
  • fél csokor petrezselyem
  • bors

Elkészítés:

Sózom a grillcsirkét, majd kisütöm ropogósra.

A kuszkuszt forrázom négy deci sós, forró vízzel, majd fedés alatt hagyom állni vagy negyed órát.

Megsütöm a paprikát, leszedem a héját, majd felaprózom őket. A paradicsomot és újhagymát felvagdalom, majd összedolgozom a kuszkusszal.

A csirkét széttépkedem és a salátához dolgozom. Megöntözöm olívaolajjal és ecette, majd belekeverem az aprózott petrezselymet.

Hasonló receptek