Kunsági csirkepecsenye
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 80 dkg csirkemellfilé
- 40 dkg őszibarack
- só
- zsiradék
- 15 dkg szalonna vagy bacon
- 20 dkg félkemény sajt
Elkészítés:
A csirkemellfilét éles késsel bevágjuk, hogy nyitott szeleteket kapjunk. Kicsit kiklopfoljuk, sózzuk, és serpenyőben mindkét oldalukat szép pirosra elősütjük.
Közben mellette kisütjük a vékony szeletekre vágott szalonnát vagy bacont is.
Az őszibarackot és a sült bacont az elősütött csirkemellre helyezzük. Megszórjuk reszelt sajttal, és a sütőben készre sütjük.