Különleges thai tészta
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 1 kg csirkemellfilé
- 40 dkg ázsiai zöldségkeverék
- 50 dkg spagetti
- 20 dkg bambuszrügy
- 1 db sárgarépa
- 1 fej fehér káposzta
- 4 db tojás
- 20 dkg szójacsíra
- 4 dl szójaszósz
- fokhagyma
- chiliszósz
Elkészítés:
A felcsíkozott húst sózom, borsozom, reszelek rá pár gerezd fokhagymát és pihentetem.
Felvert tojásból lepényt sütök, mindkét oldalát pirítva.
A zöldségkeveréket szójaszószban pirítom meg, aztán répát és káposztát gyalulok hozzá vékonyan. A húst is szójaszószban pirítom, kis vízzel és olajjal. A sütés vége fele sok felaprított fokhagymát rakok bele.
A kifőtt tésztát is a szójaszószon pirítom meg.
A tojáslepényeket felcsíkozom. Ezek után lábasban összekeverem az egészet, kis chiliszósszal locsolom.