Kukucskálós túrós sütemény
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
A kukucskáló golyókhoz:
- 12,5 dkg margarin
- 20 dkg liszt
- 3 evőkanál keserű kakaópor
- 15 dkg cukor
- 2 tojás
- 1/2 csomag sütőpor
A túrós masszához:
- 50 dkg túró
- 25 dkg cukor
- 12,5 dkg margarin
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 4 tojás
- csipetnyi só
Elkészítés:
Elkészítés: A csokis golyókhoz kikeverjük a margarint a cukorral, hozzáadjuk a tojást, a sütőporos lisztet és a kakaót. Kis diónyi gombócokat formálunk, s ezeket hézagosan belerakjuk egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Amennyiben a csokis massza állaga nem teszi lehetővé golyók formázását, egy evőkanál segítségével osszuk szét a masszát a tepsiben.
A túrós masszához egy csipet sóval felverjük kemény habbá a tojásfehérjéket. A margarint keverjük ki a kétféle cukorral, majd adjuk hozzá a túrót, a pudingport és a tojássárgákat. Végül forgassuk bele a habot. A túrós krémet öntsük a tepsibe tett golyók közé, és előmelegített sütőben süssük meg.