Kukoricás rizs
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- 25 dkg rizs
- 1 doboz konzervkukorica
- 1 gerezd fokhagyma
- 5 dkg mandula
- újhagyma
- 2 ek. olívaolaj
- 4 dl forró víz
- só
Elkészítés:
Olajon megpirítjuk az újhagymát, ízlés szerinti mennyiségben és a mandulát is.Miután megpuhult a hagyma, belerakjuk az áttört fokhagymát és egy perc múlva a rizs is mehet bele.Jól átforgatjuk, majd egy jénaiba átrakva kukoricát adunk hozzá, forró vizet öntünk alá, majd sütőpapíral fedjük be és sütőbe rakjuk.Nagyjából 25-30 percig sütjük, míg nem teljesen elfő a leve és kicsit megpirul.