Krumplis pogácsa gyorsan, egyszerűen
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- kb. 80 dkg krumpli
- 1 kis pohár 20%-os tejföl
- 2 evőkanál olvasztott libazsír
- 1 tojás
- 2 evőkanál só
- annyi liszt, amennyit felvesz (kb. 50 dkg)
Elkészítés:
Ebből az adagból 30 db pogácsa lett, akinek ez sok, lehet felezni is.
A krumplit meghámozzuk, kockákra vágjuk és sós vízben puhára főzzük. Átnyomjuk krumplinyomán, hozzáadjuk a többi hozzávalót és összegyúrjuk. Jó ruganyos tésztát kell kapnunk.
Ujjnyi vastagra kinyúltjuk, nagyobb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és sütő olajban kisütjük.