Krumplis pogácsa gyorsan, egyszerűen

Krumplis pogácsa gyorsan, egyszerűen
Elkészítési idő
5,0 1 Értékelés
Elkészítés nehézsége pofonegyszerű
Árkategória pénztárcabarát
Hozzávalók:
  • kb. 80 dkg krumpli
  • 1 kis pohár 20%-os tejföl
  • 2 evőkanál olvasztott libazsír
  • 1 tojás
  • 2 evőkanál só
  • annyi liszt, amennyit felvesz (kb. 50 dkg)
  • kb. 80 dkg krumpli
  • 1 kis pohár 20%-os tejföl
  • 2 evőkanál olvasztott libazsír
  • 1 tojás
  • 2 evőkanál
  • 50 dkg liszt

Elkészítés:

Ebből az adagból 30 db pogácsa lett, akinek ez sok, lehet felezni is.

A krumplit meghámozzuk, kockákra vágjuk és sós vízben puhára főzzük. Átnyomjuk krumplinyomán, hozzáadjuk a többi hozzávalót és összegyúrjuk. Jó ruganyos tésztát kell kapnunk.

Ujjnyi vastagra kinyúltjuk, nagyobb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és sütő olajban kisütjük.

Megjegyzés:

A receptet Bodnár Éva küldte be. Köszönjük!