Krumplis bundában sült csirkemell falatok

Krumplis bundában sült csirkemell falatok

Elkészítési idő

90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

  • 50 dkg csirkemellfilé
  • bors

a bundához:

  • 50 dkg krumpli
  • 2 db tojás
  • 5 evőkanál teljes kiőrlésű zabpehely(kicsit megdarálva)
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 púpos evőkanál só
  • 1 kávéskanál őrölt bors

a forgatáshoz:

  • 4-5 evőkanál teljes kiőrlésű zabpehely (lisztté őrölve)

a sütéshez:

  • olaj

Elkészítés:

A húsokat csíkokra vagy kockára vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és legalább egy órát állni hagyjuk.

A krumplit meghámozzuk, kicsi lyukú reszelőn lereszeljük. A levét leöntjük, kicsit kinyomkodjuk, hozzáadjuk a tojásokat, az összezúzott fokhagymát és a fűszereket, majd a zabpehellyel összekeverjük.

A húsdarabokat először megforgatjuk a zabpehely lisztben, azután a krumplis masszában és forró olajban kisütjük

Tetszés szerinti körettel tálaljuk.

A receptet Kiss Imréné Magdi küldte be. Köszönjük!

Neked ajánljuk