Krumplis bukta

Krumplis bukta

Elkészítési idő

90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Olcsó ételek

Hozzávalók:

  • 70 dkg liszt
  • 30 dkg burgonya
  • tej
  • zsír
  • 3 dkg élesztő

Elkészítés:

A héjában főtt, hámozott krumplit áttörjük és liszttel, tejben futtatott élesztővel és tejjel dolgozzuk össze, hogy gyúrható tésztát kapjunk.

Duplájára kelesztve átgyúrjuk és darabokat szaggatunk belőle, amiket olvasztott zsírba mártunk és buktává formázzuk.

Tepsibe pakoljuk, szorosan és 50 fokon kelesztjük 20 percig, majd 180 fokon sütjük készre.

Neked ajánljuk