Krumplirózsa
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
8 darabhoz:
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 nagy szem burgonya
- 5 dkg reszelt parmezán
- salátalevelek a tálaláshoz
Elkészítés:
Egy lapos tálba olajat öntünk, sózzuk, borsozzuk. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, majd uborkagyalun vékonyan felszeleteljük. A szeleteket az olajba tesszük.
A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. A muffin sütőforma mélyedéseit is kiolajozzuk, elkezdjük körben belerakni a krumpliszeleteket, kívülről befelé haladva, úgy, hogy a széleik kissé elcsúsztatva fedjék egymást.
Az így kapott rózsákat reszelt sajttal megszórjuk, majd kb. 20 perc alatt megsütjük. Salátaágyon tálaljuk.
Remek köret húsokhoz, de magában is finom!