Krumplirózsa

Krumplirózsa
Elkészítési idő
Értékelés
Elkészítés nehézsége pofonegyszerű
Árkategória olcsó
Hozzávalók:
  • 8 darabhoz:
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 2 nagy szem burgonya
  • 5 dkg reszelt parmezán
  • salátalevelek a tálaláshoz
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 2 nagy szem burgonya
  • 5 dkg reszelt parmezán
  • salátalevelek

Elkészítés:

Egy lapos tálba olajat öntünk, sózzuk, borsozzuk. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, majd uborkagyalun vékonyan felszeleteljük. A szeleteket az olajba tesszük.

A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. A muffin sütőforma mélyedéseit is kiolajozzuk, elkezdjük körben belerakni a krumpliszeleteket, kívülről befelé haladva, úgy, hogy a széleik kissé elcsúsztatva fedjék egymást.

Az így kapott rózsákat reszelt sajttal megszórjuk, majd kb. 20 perc alatt megsütjük. Salátaágyon tálaljuk.

Remek köret húsokhoz, de magában is finom!

Megjegyzés:

Fotó: RAS / Recepttár

Még több recept, konyhai praktika, videó a blikk.hu/recepttar oldalon. Ez is érdekelheti