Krumplipaprikás ceruzababbal

Krumplipaprikás ceruzababbal

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

  • 50 dkg sertéscomb
  • 1 evőkanál liszt
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 evőkanál olaj
  • 1 doboz (400 g) darabolt paradicsomkonzerv
  • 35 dkg burgonya
  • 50 dkg zöldbab
  • 15 dkg paprikás kolbász
  • 1 dl tejföl

Elkészítés:

A húst megmossuk, kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, lisztbe forgatjuk. A hagymát meghámozzuk, feldaraboljuk.

Az olajat felforrósítjuk és megdinszteljük rajta a hagymát. Hozzáadjuk a húst, körbepirítjuk, majd felöntjük a paradicsommal és 1 nagy pohár vízzel. Kb. 20 percig főzzük.

Közben a burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk. Ezt is a többihez adjuk, és 15 percig főzzük.

A kolbászt vékony karikákra vágjuk. A babot megtisztítjuk, a húshoz adjuk a kolbásszal együtt, és további 10 percig főzzük. Tejföllel tálaljuk.

Hasonló receptek