Krémsajtos pulykarolád
Elkészítési idő
75 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
Hozzávalók 5 személyre:
- 1 kg pulykamell filé
- 20 dkg sonka /9 szelet/
- 20 dkg tömlős krémsajt
- 2 szál újhagyma
- 2 db színes kaliforniai paprika
- só
- őrölt fehérbors
- szárnyas fűszerkeverék
- étolaj
Elkészítés:
A pulykamellet kiklopfoljuk. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk szárnyas fűszerkeverékkel. A paprikákat vékony darabokra vágjuk.
Kiterítünk alufóliát, vékonyan megolajozzuk, majd ráfektetjük a pulykamellet.Pulykát betakarjuk sonkaszeletekkel, megkenjük krémsajttal, teszünk rá csíkokra vágott paprikát és újhagymát. A húst felgöngyöljük, és szorosan a fóliába csavarjuk.
A tekercset előmelegített sütőben a rácsra helyezve kb. 50 percig sütjük. Hagyjuk egy kicsit hűlni majd kicsomagoljuk és szeleteljük.