Krémsajtos csirkemell baconbe göngyölve
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 4 db csirkemellfilé
- 10 dkg sonka
- 30 dkg tömlős krémsajt
- 2 szál újhagyma
- 8 szelet bacon
- őrölt fehérbors
- szárnyas fűszerkeverék
- só
Elkészítés:
A csirkemelleket középen éles késsel szétnyitom, de nem vágom át teljesen. Kiklopfolom, sózom, és szárnyas fűszerkeverékkel megszórom. A hagymát apróra, a sonkát kis kockákra vágom.
A krémsajtba keverem a sonkát, a hagymát, az őrölt borsot és a sót. A sajtot elosztom a csirkemelleken, feltekerem, és 2-2 szelet baconbe göngyölöm.
Tepsibe vagy jénai tálba teszem a tekercseket, pici vizet öntök alá, és közepes lángon kb. 20 percig lefóliázva, majd a fóliát levéve még 15-20 percig sütöm.