Krémes sárgabarackleves
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 50 dkg sárgabarack
- 5 ek. cukor
- 2 dl tejszín
- 1 ek. liszt
- 1/2 db citrom
- 1 mk. fahéj
- 5 szem egész szegfűszeg
- csipet só
Elkészítés:
A hámozott, magozott barackokat apróra darabolva felteszem 1 l vízzel főni, majd hozzáadom a cukrot, sót, citom levét és reszelt héját, illetve a fahéjat, szegfűszeget.
Egészen puhára főzöm és besűrítem a lisztes tejszínnel.
Ha kész a leves, akkor hűtőben hagyom állni és már tálalható is.