Krémes-mézes süti
Elkészítési idő
90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
A tésztához:
- 60 dkg liszt
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- 20 dkg cukor
- 3 evőkanál méz
- 5 dkg vaj
- 3 evőkanál tej
- 2 tojás
A krémhez:
- 1 csomag vaníliás cukor
- 6 evőkanál búzadara
- 25 dkg vaj
- sárgabaracklekvár
- 25 dkg cukor
- 1 l tej
Elkészítés:
Elkészítés:
Tegyük egy mély tálba a hozzávalókat a liszt kivételével! Főzzük össze vízgőz felett! Ez kb. 10 perc alatt megvan.
Amíg meleg, keverjük hozzá a lisztet! Lisztezzük gyúrás közben, mert kicsit ragadós a tészta! Osszuk 4 részre, majd nyújtsuk fél centi vastagra! Süssük meg a lapokat egy tepsi hátulján!
Krém:
Főzzünk krémet a búzadarából és a tejből! Keverjük meg néha, míg hűl! Tegyük bele a vaj és a cukrok keverékét még langyosan!
Rétegezés: lap, krém fele, lap, lekvár, lap, krém és lap. Takarjuk le, majd hagyjuk 1 napot pihenni!
Szórjuk meg porcukorral!