Krémes csokoládéfelfújt
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 25 dkg étcsokoládé (nagy kakaótartalmú)
- 5 db tojás
- 17,5 dkg vaj
- 13 dkg porcukor
- 8 dkg liszt
Elkészítés:
Először megolvasztom az étcsokoládét vajjal, gőz felett, majd atüzet elzárva alatta, még a cukrot is hozzáadom.
Beleütöm a tojásokat és liszttel sűrítem. Az egészet simára keverem, hogy egy folyékony, de sűrű masszát kapjak végül.
A csokimasszát vajjal kikent muffinformákba adagolom és 200 fokos sütőben sütöm, nagyjából 6-7 percen át.
Ha megsült, akkor porcukorral vagy fagyival tálalható.