Krémes borleves

Krémes borleves

Elkészítés nehézsége

Rafinált ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 5 dl édes fehérbor
  • 8 db tojássárga
  • 12 dkg cukor
  • 2 dl tejszín
  • 8 dkg mazsola
  • 1/2 db citrom leve
  • 5 szegfűszeg
  • darabka fahéj

Elkészítés:

A bort lábosba öntöm és 3 dl vízzel higítom.

Mehet bele a fél citrom leve, fahéj, szegfűszeg.

Nagy lángon forralom 3 percet.

Cukorral kikevert tojássárgához adagolom a levest, ezt is kikeverem sűrűre.

Langyosan tejszínnel habarom és forrázott mazsolával, tejszínhabbal tálalom.

Hasonló receptek