Kossuth kifli

Nyári ételek — Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

6 db tojás
6 evőkanál liszt
6 evőkanál kristálycukor
1 csomag vaníliáscukor
1/2 csomag sütőpor
*

a tetejére:

100 g darált dió
kb. 60 g porcukor (ízlés szerint)

Elkészítés:

A sütőt 160 C fokra előmelegítjük, a tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat habosra keverjük a cukorral. A fehérjéket kemény habbá verjük és óvatosan beleforgatjuk a cukros tojásos masszába, vigyázva, hogy a hab nehogy összetörjön.

A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd a sütőporos lisztet hozzászitáljuk a tojásos masszához és óvatosan elkeverjük.

A tepsit sütőpapírral kibéleljük és beleöntjük a masszát. A tetejét ízlés szerint. megszórjuk darált dióval vagy durvára vágott mandulával. Közepesnél kicsit erősebb tűzön kb. 30 perc alatt megsütjük.

Miután kihűlt, pogácsaszaggatóval félholdakat (kifliket) szaggatunk belőle.

A receptet Botos Anna küldte be. Köszönjük!